Gaspacho de concombre au fromage frais

Gaspacho de concombre au fromage frais

3.1 18 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 portions

Składniki

400 g de concombre pelé, épépiné et coupé en morceaux d'1 cm
1 gousse d'ail de belle taille, pelée, dégermée et coupée en quatre
40 g d'échalote pelée et coupée en petits cubes
60 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
1 tranche de pain rassis sans croûte et émiettée
40 g de vinaigre de cidre
50 g d'huile d'olive
100 g d'eau
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
4 glaçons
200 g de fromage frais (chèvre, brebis ou vache)
1 c. à soupe d'huile d'olive pour le dressage
2 brins de cerfeuil frais équeutés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1225 kJ / 292 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°10 64 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40 min

Crème de radis roses et mascarpone

20 min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45 min

Œuf mi-mollet aux épinards

1 godz. 50 min

Velouté de haricots tarbais au chorizo

12 godz.

Gaspacho tomate-gambas

2 godz. 30 min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 godz.

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2 godz. 15 min

Gaspacho de concombre aux fraises

45 min

Crumble sans gluten aux prunes

55 min

Soupe de melon vanillée à la menthe

5 min

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

1 godz. 30 min