Gaspacho de concombre au fromage frais

Gaspacho de concombre au fromage frais

3.0 17 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 portions

Składniki

400 g de concombre pelé, épépiné et coupé en morceaux d'1 cm
1 gousse d'ail de belle taille, pelée, dégermée et coupée en quatre
40 g d'échalote pelée et coupée en petits cubes
60 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
1 tranche de pain rassis sans croûte et émiettée
40 g de vinaigre de cidre
50 g d'huile d'olive
100 g d'eau
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
4 glaçons
200 g de fromage frais (chèvre, brebis ou vache)
1 c. à soupe d'huile d'olive pour le dressage
2 brins de cerfeuil frais équeutés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1225 kJ / 292 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°10 64 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

15min

Soupe de melon au basilic

2h 15min

Gaspacho aux tomates et yaourt

13h 15min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10min

Velouté glacé aux petits pois

40min

Soupe froide concombre-courgette

15min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40min

Soupe de concombre à la menthe

15min

Gaspacho concombre et pomme

10min

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

25min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2h

Gaspacho concombre-feta

10min