Velouté de légumes verts au sarrasin

Velouté de légumes verts au sarrasin

4.2 81 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

60 g de farine de sarrasin
4 gousses d'ail
1 gros oignon coupé en morceaux
20 g de beurre demi-sel
1 poireau coupé en rondelles
4 feuilles de blette coupées en morceaux
800 g de bouillon de volaille
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
60 g de comté râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 350.3 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 600.7 kJ / 143.3 kcal

Tłuszcz 8.2 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - novembre 8 Przepisów
Francja

Basiques - Soupes et veloutés 10 Przepisów
Francja

Ma grossesse sereine et gourmande 15 Przepisów
Francja

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Przepisów
Francja

Vous les femmes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rémoulade de radis noir au yaourt

15 min

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40 min

Tartinade d'artichaut à la tomate

2 godz. 15 min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55 min

Artichaut poivrade en barigoule

35 min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55 min

Tourte aux blettes

13 godz.

Soupe froide concombre-courgette

15 min

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1 godz.

Pesto aux fanes de carotte

10 min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2 godz. 30 min

DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier

40 min