Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)

4.2 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

olive oil plus 1 Tbsp
60 g
onions quartered
300 g
red wine vinegar
1 Tbsp
garlic cloves crushed (see tip)
3
bay leaf
1
tomatoes halved
500 g
water (enough to just cover ingredients)
250 - 300 g
raisins
5 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
500 g
fresh mixed seafood to taste
400 - 500 g
fresh parsley leaves
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Białko 172 g

Kalorie 6873 kJ / 1640 kcal

Tłuszcz 74 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

croatian cuisine 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

1 godz.

Chicken Salad with Mint Vinaigrette

1 godz.

Seafood Stew with Rice

30 min

Mackerel and Lemon Trofie

30 min

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1 godz.

Potato and Vegetable Salad with Chicken

1 godz. 15 min

Hearty Soya Bean Soup

50 min

Bloody Mary Soup

25 min

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

35 min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40 min

Sweet and Sour Peppers

40 min

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30 min