Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)

4.2 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

olive oil plus 1 Tbsp
60 g
onions quartered
300 g
red wine vinegar
1 Tbsp
garlic cloves crushed (see tip)
3
bay leaf
1
tomatoes halved
500 g
water (enough to just cover ingredients)
250 - 300 g
raisins
5 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
500 g
fresh mixed seafood to taste
400 - 500 g
fresh parsley leaves
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Białko 172 g

Kalorie 6873 kJ / 1640 kcal

Tłuszcz 74 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

croatian cuisine 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

45 min

Creamed Cod

Creamed Cod

45 min

Caldeirada (Fish Stew)

Caldeirada (Fish Stew)

45 min

Curried Prawns with Rice

Curried Prawns with Rice

1 godz.

Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns

Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns

50 min

Salmon and Potato Bake with Dill

Salmon and Potato Bake with Dill

1 godz. 15 min

Trapanese Couscous with Fish, Tomatoes and Almonds - Couscous alla trapanese con pesce, pomodori e mandorle

Trapanese Couscous with Fish, Tomatoes and Almonds - Couscous alla trapanese con pesce, pomodori e mandorle

1 godz.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 min

Tomato and Haddock Rice

Tomato and Haddock Rice

50 min

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30 min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 min

Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne

Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne

35 min