Risotto ai profumi d'estate

Risotto ai profumi d'estate

4.0 85 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

1 lime preferibilmente biologico
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
3 pesche pelate e a pezzi (2-3 cm)
1 gambo di sedano a pezzi
1 carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
½ scalogno a metà
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di sale
300 g di riso Carnaroli (cottura 16 minuti)
30 g di vino bianco secco
600 g di acqua
1 bustina di zafferano

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9.1 g

Kalorie 1653 kJ / 395 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 69.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 13 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 min

Insalata di gamberi alla siciliana

40 min

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1 godz.

Torta salata patate e cipolle

55 min

Arrosto di tacchino con ratatouille

1 godz.

Torta salata zucchine e gamberi

45 min

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1 godz. 25 min

Pollo con cavolfiori tricolore con olio aromatizzato ai pepi

4 godz.

Riso venere ai profumi d'Oriente

1 godz. 30 min

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55 min

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50 min

Risotto mango e Parmigiano reggiano

40 min