Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

4.0 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
10 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
10 foglie di menta fresca
150 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
100 g di succo di melagrana fresco (vedere consigli)
500 g di porri a pezzi
2 cucchiaini rasi di sale
6 pizzichi di pepe bianco macinato
20 g di olio extravergine di oliva
700 g di acqua
500 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
4 tranci di salmone fresco (200 g cad.)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 44 g

Kalorie 2732 kJ / 653 kcal

Tłuszcz 36.8 g

Błonnik 7.8 g

Węglowodany 36.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... Salmone! 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1 Std.

Torta salata patate e cipolle

55 Min

Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)

45 Min

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

1 Std.

Arrosto di tacchino con ratatouille

1 Std.

Torta salata zucchine e gamberi

45 Min

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

45 Min

Insalata di gamberi alla siciliana

40 Min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 Min

Risotto ai profumi d'estate

30 Min

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50 Min

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 Min