Pilaw z ziarnami i burakiem

Pilaw z ziarnami i burakiem

4.5 138 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
6 porcji

Składniki

  • 800 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oleju słonecznikowego
  • 200 g mieszanych ziaren (np. bulgur, kasza jaglana)
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 150 g ogórka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 50 - 60 g cebuli dymki pokrojonej w 2-3 cm kawałki
  • 75 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 10 g liści kolendry, świeżych
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czerwony burak, gotowany (opcjonalnie) (ok. 150 g), pokrojony w 1 cm paski

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 591.5 mg
Białko 3 g
Kalorie 952.9 kJ / 227.8 kcal
Tłuszcz 11.7 g
Błonnik 1.9 g
Tłuszcz nasycony 1.7 g
Węglowodany 28.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...