Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 450 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 500 g polędwicy wołowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 30 g serka kremowego, śmietankowego
- 60 g jogurtu naturalnego
- 20 - 30 g musztardy Dijon
- 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1097 kJ / 262 kcal
- Białko
- 30.8 g
- Węglowodany
- 9.9 g
- Tłuszcz
- 12.3 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 Min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min
Boeuf Stroganow
1 godz. 10 min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 godz. 35 min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 godz. 50 min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1 Std. 45 Min
Gulasz wołowy z papryką
1 godz. 25 min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 Min
Potrawka z wołowiną i papryką
55 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 Min