Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem
TM5 TM6

Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem

Składniki

  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 250 g ryżu długoziarnistego (o czasie gotowania 12-16 min)
  • 2 jajka
  • 120 g marchewki, pokrojonej w małą kostkę
  • 280 g cukinii, pokrojonej w małą kostkę
  • 100 g zielonego groszku, mrożonego
  • 200 g tuńczyka, w oleju, z puszki (waga z zalewą), odsączonego
  • 100 g oliwek, czarnych lub zielonych, bez pestek, całych lub krojonych
  • 15 - 20 g ogórków konserwowych, pokrojonych w plastry
  • 1 gałązka mięty, świeżej, tylko liście
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 - 2 łyżki octu (opcjonalnie)
  • 7 pomidorków cherry, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2027 kJ / 485 kcal
Białko
21 g
Węglowodany
59 g
Tłuszcz
18 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie