Muscheln und Wolfsbarsch

Muscheln und Wolfsbarsch

4.0 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Oliven entsteint
30 g
Staudensellerie in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Chilischote entkernt
1
Knoblauchzehen
2
glatte Petersilie abgezupft
2 Stängel
Olivenöl
8 EL
Venusmuscheln, frisch, gesäubert
1000 g
Weißwein
150 g
Wasser heiß
150 g
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
350 g
gelbe Paprika (200 g), in Würfeln (2 cm)
1
Zitronensaft
1 EL
Wolfsbarsch (à 130 g), küchenfertig, mit Haut
4 Stücke
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
3 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 32 g

Kalorie 1906 kJ / 455 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Pfifferlinge in Speckrahm

55 min

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40 min

Schwarze Linguine

45 min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45 min

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

45 min

Riesengarnelen in Cognac

20 min

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

15 min

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45 min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35 min

Fischsuppe

1 h 40 min

Muscheln mit Tomatensauce

40 min

Muscheln in Weißweinsud

35 min