Muscheln und Wolfsbarsch

Muscheln und Wolfsbarsch

4.0 6 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Oliven entsteint
30 g
Staudensellerie in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Chilischote entkernt
1
Knoblauchzehen
2
glatte Petersilie abgezupft
2 Stängel
Olivenöl
8 EL
Venusmuscheln, frisch, gesäubert
1000 g
Weißwein
150 g
Wasser heiß
150 g
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
350 g
gelbe Paprika (200 g), in Würfeln (2 cm)
1
Zitronensaft
1 EL
Wolfsbarsch (à 130 g), küchenfertig, mit Haut
4 Stücke
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
3 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 32 g

Kalorie 1906 kJ / 455 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

35 min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1 godz. 50 min

Skrei mit Muschelragout

1 godz. 45 min

Schwarze Linguine

45 min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 min

Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln

40 min

Tintenfischsauce

40 min

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

1 godz. 10 min

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50 min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50 min

Kalbsleber venezianisch

40 min

Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout

50 min