Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

4.2 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Wasser
600 g
Babyspinat
800 g
Salz
1 TL
Rotwein, trocken
400 g
Rosine hell
50 g
Poulardenbrustfilets der Länge nach mittig waagerecht eingeschnitten
4
Chorizo (60 g)
12 Scheiben
Pfeffer
3 Prisen
Olivenöl
30 g
Schalotten halbiert
40 g
Knoblauchzehen
2
Butter
10 g
Zucker
2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 49 g

Kalorie 2544 kJ / 608 kcal

Tłuszcz 33 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45 min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1 godz. 10 min

Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln

1 godz. 35 min

Gemüsereis mit Lamm

40 min

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1 godz. 20 min

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

1 godz. 10 min

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

1 godz. 30 min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50 min

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

25 min

Getrüffelte Maispoularde auf Rahmspinat

1 godz.

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

45 min