Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 - 300 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na kawałki
- 2 łodyżki trawy cytrynowej, świeżej, pokrojonej ma 1 cm kawałki
- 100 - 110 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g grzybów shiitake, suszonych
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 2 - 3 łyżki sosu rybnego
- 1 łyżeczka sosu sambal oelek (opcjonalnie)
- 50 - 60 g wody
- 140 g soli gruboziarnistej
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 2763.3 kJ / 660 kcal
- Białko
- 69 g
- Węglowodany
- 46.4 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Błonnik
- 4.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ramen z klopsikami z indyka
2h 25 min
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45min
Zupa Pho
1h 20min
Oliwa portugalska
10 min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1 Std. 5 Min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1 Std. 15 Min
Chutney BBQ z whisky
1h 35min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1 Std. 5 Min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25min
Chutney z mango
40 Min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min