Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
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Kompatybilny
Thermomix® TM6
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Kompatybilny
Rouleaux de printemps au chèvre frais
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
20 pièces
Składniki
Les rouleaux de printemps
-
de carottes coupées en tronçons200 g
-
de menthe poivrée équeutés3 brins
-
d'échalotes coupées en deux80 g
-
de gingembre frais10 g
-
d'eau200 g
-
de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)50 g
-
de fromage de chèvre frais égoutté200 g
-
d'huile de sésame toasté2 c. à soupe
-
de sauce de soja3 c. à soupe
-
de pignons de pin20 g
-
galette de riz (pour rouleaux de printemps)20
-
feuilles de coriandre fraîche60
-
feuille de laitue20
-
de concombre coupé en bâtonnets de 7 cm de longueur et 5 mm de largeur100 g
-
de pousses de soja frais100 g
La sauce à la menthe
-
de sucre roux1 c. à soupe
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gousse d'ail1
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citron jaune non traité½
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de menthe fraîche effeuillé1 bouquet
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de yaourt à la grecque200 g
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de piment de Cayenne en poudre1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
70 kcal /
292 kJ
Białko
2.1 g
Tłuszcz
4.4 g
Węglowodany
5.7 g
Błonnik
0.8 g
