Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

4.3 49 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

100 - 120 g d'oignons blancs coupés en deux
1 - 2 gousses d'ail
5 brins de persil frais équeutés et un peu pour la finition
30 g de beurre
150 g de vin blanc
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
20 g de fécule de maïs
60 g de crème fraîche épaisse
200 g de noix de saint-jacques avec ou sans corail
100 g de crevettes cuites, décortiquées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g

Kalorie 1020 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour des st-jacques 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bavarois d'asperge

15 min

Tuiles au fromage

15 min

Mousse aux pommes

40 min

Pain de saumon

1 godz. 20 min

Sauce au cidre

20 min

Lapin à la provençale

1 godz.

Crumble aux fruits rouges

1 godz. 15 min

Verrine saumon-endive

10 min

Pain de saumon, crème citronnée

6 godz. 15 min

Iles flottantes aux carambars

1 godz. 20 min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2 godz. 15 min

Verrines printanières

25 min