Wersje kompatybilne
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 6 brins d'aneth frais équeutés
- 50 g d'échalotes coupées en deux
- 1 citron jaune non traité zeste et jus
- 600 g de saumon frais, sans peau désarêté et détaillé en cubes
- 300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 3 œufs
- 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 8 noix de saint-jacques
- 600 g d'eau
- ½ c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 310 kcal / 1289 kJ
- Białko
- 23 g
- Tłuszcz
- 22.8 g
- Węglowodany
- 3.4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
