Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

4.3 48 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Petersilie abgezupft
5 - 8 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Butter
20 g
Garnelen, roh, geschält
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 ½ TL
Schalotten halbiert
30 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, halbiert
30 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
8 EL
Rinderhackfleisch
150 g
Schweinehackfleisch
100 g
Safranfäden in 1 EL Wasser eingeweicht
15
Paniermehl
30 g
Senf, mittelscharf
1 EL
Ricotta
20 g
Ei (Kl. M)
1
Pfeffer
4 Prisen
Wasser und etwas mehr zum Kochen
600 g
Tagliatelle
400 g
Chilischoten, rot, getrocknet
2
Knoblauchzehen
2
Fleur de Sel
4 Prisen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 38 g

Kalorie 3584 kJ / 855 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Riesengarnelen in Cognac

20 min

Tintenfischringe aglio e olio

1 godz. 20 min

Muscheln und Wolfsbarsch

1 godz.

Coq au vin

2 godz.

Linguine mit Krabben und Garnelen

25 min

Tagliatelle mit Pilzen

1 godz.

Fusilli mit pikanten Miesmuscheln

55 min

Tintenfischsauce

40 min

Garnelen Aglio e Olio

20 min

Garnelen Pasta Aglio Olio

35 min

Rinderfilet alla Pizzaiola

30 min

Pasta alla Putanesca

45 min