Przejdź do głównej treści Szukaj
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
4.2 9 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 13 godz. 15 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 500 g de foie gras de canard cru dénervé
  • 2 c. à café rases de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 100 g de muscat
  • 50 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 7 abricots secs dénoyautés moelleux, coupés en dés
  • 500 g d'eau
  • 100 g de noisettes grillées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g
Kalorie 4280 kJ / 1040 kcal
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 102 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

3.1(31)

5 godz.

Foie gras aux figues et à l'armagnac

4.7(33)

13 godz. 30 min

Crumble au foie gras

4.2(55)

1 godz. 10 min

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

4.2(17)

1 godz. 10 min

Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe

4.2(10)

1 godz. 5 min

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

4.2(18)

30 min

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

4.7(18)

13 godz. 30 min

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

2.8(17)

12 godz.

Soupe fraise-rhubarbe et verveine

4.3(20)

1 godz. 30 min

Foie gras farci aux figues

4.8(20)

24 godz.

Bricks de magret de canard aux abricots

4.3(27)

55 min

Cannelés

4.6(978)

13 godz. 45 min