Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
Składniki
-
500 g de foie gras de canard cru dénervé
-
2 c. à café rases de sel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
100 g de muscat
-
50 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
7 abricots secs dénoyautés moelleux, coupés en dés
-
500 g d'eau
-
100 g de noisettes grillées
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 min
Ballotine de poulet aux figues
1 godz.
Muffins pistou-pistache
40 min
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3 godz.
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5 godz. 35 min
Soufflés poires roquefort
1 godz.
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1 godz. 10 min
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20 min
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
1 godz. 40 min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 min
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13 godz. 30 min
Foie gras farci aux figues
24 godz.