Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.7 514 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 4 godz. 25 min

4 portions

Składniki

260 g de lait demi-écrémé
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre doux ramolli
40 g de sucre en poudre
2 c. à café bombées de sel
1 œuf pour la dorure

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 3005 kJ / 712 kcal

Tłuszcz 24.8 g

Węglowodany 102.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Back to school, spécial goûter 20 Przepisów
Francja

Baguettes fraîches cuites au four 5 Przepisów
Kanada

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galette briochée aux pépites de chocolat

4 Std. 50 Min

Eclair au chocolat

1 Std. 15 Min

Pain au chocolat

24 Std.

Croissant

16 Std.

Beignets au four

2 Std.

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 Std. 30 Min

Les gaufres de la foire

3 Std.

Macarons au chocolat

24 Std.

Tarte tropézienne

3 Std.

Manneles

1 Std. 30 Min

Pain de mie moelleux

3 Std. 25 Min

Bavarois aux fraises

6 Std. 25 Min