Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.7 517 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 4 godz. 25 min

4 portions

Składniki

260 g de lait demi-écrémé
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre doux ramolli
40 g de sucre en poudre
2 c. à café bombées de sel
1 œuf pour la dorure

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 3005 kJ / 712 kcal

Tłuszcz 24.8 g

Węglowodany 102.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Back to school, spécial goûter 20 Przepisów
Francja

Baguettes fraîches cuites au four 5 Przepisów
Kanada

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain au chocolat

24h

Galette briochée aux pépites de chocolat

4h 50min

Eclair au chocolat

1h 15min

Beignets au four

2h

Les gaufres de la foire

3h

Macarons au chocolat

24h

Tarte tropézienne

3h

Manneles

1h 30min

Pain de mie moelleux

3h 25min

Bavarois framboise-chocolat blanc

15h 30min

Bavarois aux fraises

6h 25min

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2h