Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.8 482 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 4 godz. 25 min

4 portions

Składniki

de lait demi-écrémé
260 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
500 g
de beurre doux ramolli
100 g
de sucre en poudre
40 g
de sel
2 c. à café bombées
œuf pour la dorure
1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 712 kcal / 3005 kJ

Białko 17 g

Tłuszcz 24.8 g

Węglowodany 102.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Back to school, spécial goûter 20 Przepisów
Francja

Baguettes fraîches cuites au four 5 Przepisów
Kanada

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Baguette express

Baguette express

2 godz. 35 min

Pain cocotte

Pain cocotte

2 godz. 20 min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3 godz. 20 min

Pain de mie

Pain de mie

3 godz. 20 min

Petits pains suédois

Petits pains suédois

16 godz.

Pains au lait façon "tangzhong"

Pains au lait façon "tangzhong"

24 godz.

Miniviennoiseries express

Miniviennoiseries express

5 godz. 20 min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

3 godz. 25 min

Pain au chocolat

Pain au chocolat

24 godz.

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6 godz. 15 min

Brioche de Jeanne

Brioche de Jeanne

4 godz. 15 min

Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

3 godz.