Urządzenia i Akcesoria
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
9 portions
Składniki
-
50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour beurrer
-
300 g de lait
-
10 g de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
20 - 60 g de sucre en poudre
-
550 g de farine à pain550 g de farine de blé type 55
-
1 ½ c. à café rase de sel
-
30 g de pépites de chocolat30 g de pralines roses concassées
-
1 œuf légèrement battu pour la dorure
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
2.8 g
Kalorie
1179 kJ /
282 kcal
Tłuszcz
7.4 g
Węglowodany
50.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pain cocotte
2h 20min
Crème pâtissière
15min
Beignets au four
2h
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Baguette viennoise
4h 25min
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Brioche "super bonne"
3h
Gaufres de Liège
1h 30min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Brioche de Jeanne
4h 15min