Przejdź do głównej treści Szukaj
Pain au chocolat

Pain au chocolat
4.6 281 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 24 godz.
18 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte (la veille)
  • 120 g d'eau
  • 120 g de lait demi-écrémé
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 50 g de beurre doux coupé en morceaux
Le jour même
  • 250 g de beurre doux en plaquette entière
  • farine de blé type 55, pour le plan de travail
  • 36 bâtons de chocolat noir (pour pains au chocolat)
  • 1 œuf pour la dorure

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 192.8 mg
Białko 7.1 g
Kalorie 2013.8 kJ / 481.3 kcal
Tłuszcz 31.2 g
Błonnik 5.4 g
Tłuszcz nasycony 18.5 g
Węglowodany 43.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Back to school, spécial goûter 20 Przepisów
Francja
Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Roulés briochés au chocolat

4.1(204)

2 godz. 40 min

Eclair au chocolat

3.7(145)

1 godz. 15 min

Baguette viennoise

4.7(513)

4 godz. 25 min

Croissant

4.1(174)

16 godz.

Beignets au four

3.7(503)

2 godz.

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

4.0(162)

2 godz. 30 min

Bavarois framboise-chocolat blanc

4.6(233)

15 godz. 30 min

Macarons au chocolat

3.2(175)

24 godz.

Tarte tropézienne

3.4(484)

3 godz.

Bûche de Noël façon forêt-noire

4.4(232)

2 godz. 30 min

Mille-feuille à partager

4.0(103)

1 godz. 45 min

Bavarois aux fraises

4.4(253)

6 godz. 25 min