Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte feuilletée et la crème pâtissière
- 1 pâte feuilletée maison
- 370 g de lait
- 35 g de farine de blé
- 60 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 2 pincées de vanille Bourbon en poudre
Le glaçage et le montage
- 250 g de sucre en poudre
- 40 g de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf)
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 g de chocolat noir
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1243.7 kJ / 295.6 kcal
- Białko
- 5.7 g
- Węglowodany
- 43.5 g
- Tłuszcz
- 10.9 g
- Błonnik
- 0.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Eclairs fraises-chocolat blanc
24 Std.
Eclair au chocolat
1h 15min
Tarte meringuée au citron
1h 10min
Crème pâtissière
15 min
Macarons à la griotte
48 Std.
Pâte à chou
2 Std.
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Macarons au citron
12h
Mille-feuille classique à la vanille
7 godz. 10 min
Macarons au chocolat
24 Std.
Tarte tropézienne
3h
Bavarois aux fraises
6 godz. 25 min