Salade aux fruits de mer

Salade aux fruits de mer

2.8 6 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

110 g d'échalotes coupées en deux
100 g de vin blanc sec
400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
250 g de petits pois frais
300 g de carottes coupées en morceaux
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
5 brins de coriandre fraîche
5 g gingembres frais
40 g de vinaigre de riz
50 g d'huile d'olive
30 g de mirin
10 g de sauce soja sucrée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.3 g

Kalorie 713.7 kJ / 171 kcal

Tłuszcz 9.2 g

Błonnik 423 g

Węglowodany 14.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et Moi N°12 Au quotidien 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade d'automne au chou-fleur

1 godz. 5 min

Salade de boulgour, betterave et œufs

45 min

Assiette italienne

1 godz. 10 min

Pot-au-feu de la mer

1 godz. 5 min

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

2 godz. 15 min

Salade de calamar au fenouil

1 godz. 30 min

Salade aux calamars, crevettes et moules

30 min

Moules à la crème et au gingembre

35 min

Salade de crevettes à la sicilienne

40 min

Tartare de légumes

30 min

Chaudrée de moules

35 min

Salade de légumes à la vapeur

35 min