![Salade aux fruits de mer Salade aux fruits de mer](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4BE57549-6E83-4574-82F7-9D775ADEA86B/Derivates/49a9a321-b23f-4631-9184-5ea9388eded5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 110 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de vin blanc sec
- 400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 250 g de petits pois frais
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 5 brins de coriandre fraîche
- 5 g de gingembre frais
- 40 g de vinaigre de riz
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de mirin
- 10 g de sauce soja sucrée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 713.7 kJ / 171 kcal
- Białko
- 6.3 g
- Węglowodany
- 14.7 g
- Tłuszcz
- 9.2 g
- Błonnik
- 423 g
Alternatywne przepisy
Salade de boulgour, betterave et œufs
45min
Miniquiches au poisson
2 godz. 10 min
Salade de calamar au fenouil
1h 30min
Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande
50min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55 dk
Salade de pâtes aux poivrons
45min
Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché
1sa
Salade d'automne au chou-fleur
1h 5 min
Salade de riz aux légumes
30 dk
Salade de pâtes aux fonds d'artichaut
50min
Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches
1sa
Salade de riz au thon et aux œufs
1sa