Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

4.3 16 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

4 feuilles d'algues kombu déshydratées
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
480 g de dos de cabillaud (4 portions de 120 g env.)
200 g de carottes coupées en tronçons
200 g de courgettes coupées en morceaux
600 g d'eau
½ c. à café de sel
200 g de quinoa
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

100 g de crème de soja
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27.2 g

Kalorie 1135.2 kJ / 270.2 kcal

Tłuszcz 10.2 g

Błonnik 5.5 g

Węglowodany 13.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Super aliments 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cabillaud au beurre d'agrume

Cabillaud au beurre d'agrume

55 min

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

1 godz. 10 min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35 min

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

40 min

Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

25 min

Brochette tricolore de saumon

Brochette tricolore de saumon

30 min

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

40 min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45 min

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

1 godz.

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1 godz.

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

30 min