![Bouillon aux légumes, crozets et herbes Bouillon aux légumes, crozets et herbes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/265C571A-AD7D-4817-B275-CA7569C0F2AF/Derivates/0a86354d-2da6-495b-920c-745ac86f4594.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g d'oignon (1 oignon), coupé en quatre
- 200 g de carotte (1 carotte), en cubes
- 100 g de panais (1 panais), en cubes
- 100 g de courgette (1 courgette), en cubes
- 1200 g d'eau
- 1 c. à soupe de miel
- 2 branches de menthe fraîche et 10 feuilles ciselées pour la finition
- 150 g de crozets
- du sel
- du poivre moulu
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 758 kJ / 180 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 1 g
Alternatywne przepisy
Bouillon de légumes, soba et œufs mollets
40 min
Minestrone de légumes aux petites pâtes
55 min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 min
Soupe de carotte au tofu soyeux et graines germées
35 min
Minestrone de légumes verts
1 Std.
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 min
Soupe rustique
12h
Bouillon de poule aux boulettes de pain
1 Std. 10 Min
Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes
1h 15 min
Soupe paysanne express
45 Min
Soupe de petits pois, épinards et amandes
30 Min
Soupe complète au blé et aux légumes
45 Min