Crema de espárragos verdes con pistachos

Crema de espárragos verdes con pistachos

4.7 318 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

8 raciones

Składniki

100 g de puerro (la parte blanca) cortado en rodajas
30 g de aceite de oliva
130 g de patata (en trozos de 2 cm)
1 manojo de espárragos verdes (350 g aprox.) sin la parte leñosa, en trozos
1000 g de caldo de verduras
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de pistachos pelados (sin sal)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 5.2 g

Kalorie 747 kJ / 179 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 7.8 g

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Dostępny w

En 30 minutos 81 Przepisów
Hiszpania

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