Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Gratin de crêpes à la farine de châtaigne
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
8 portions
Składniki
La pâte à crêpe
-
100 g de farine de châtaigne
-
2 pincées de fleur de sel
-
20 g de fécule de maïs
-
2 œufs
-
300 g de lait
-
20 g de beurre demi-sel fondu
La garniture au bœuf
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
50 g de carottes coupées en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
400 g de coulis de tomates
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de concentré de tomate
-
1 bouquet garni
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de viande de bœuf hachée
La sauce béchamel sans gluten
-
250 g de lait
-
25 g de fécule de pomme de terre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de fromage râpé
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
17.5 g
Kalorie
1332.5 kJ /
318.6 kcal
Tłuszcz
16.5 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
24.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Chicken & biscuits
1 godz. 5 min
Pains à la pomme de terre
12 godz. 45 min
Puddings au caramel
1 godz. 5 min
Biscuits polenta et abricots secs sans sucre ajouté
25 min
Coings farcis aux fruits secs
1 godz. 10 min
Gâteau de semoule à l'orange
6 godz. 45 min
Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
1 godz. 15 min
Crêpes à la noix de coco
20 min
Gâteau vapeur à l'orange
40 min
Blinis pomme de terre
45 min
Gratin crémeux à la normande
1 godz. 5 min
Pâtes à la stracciatella et aux lardons
1 godz. 5 min