Przejdź do głównej treści Szukaj
Focaccia fève, bacon et pecorino

Focaccia fève, bacon et pecorino
4.3 4 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • ½ - 1 gousse d'ail (opcjonalnie) à ajuster en fonction des goûts
  • 350 g de fèves fraîches écossées
    350 g de fèves surgelées, et décongelées
  • 300 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 450 g de farine de blé
La garniture
  • 150 g de pecorino râpé
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de poitrine de porc en fines tranches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37.3 g
Kalorie 3590 kJ / 858 kcal
Tłuszcz 40.8 g
Błonnik 8.6 g
Węglowodany 91.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focaccias 10 Przepisów
Francja
Les focaccias avec le Sensor 26 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Roulés d'aubergine

4.4(16)

35 min

Pizzettes à l'artichaut

3.5(2)

2 godz.

La tarte au sirop d'érable

3.7(24)

55 min

La sagamité

4.3(9)

50 min

Gratin de crêpes à la farine de châtaigne

4.7(9)

1 godz.

Ragoût de poisson aux épices

4.6(5)

1 godz. 45 min

Gnocchi de lentilles et saucisse luganega

3.0(2)

1 godz. 30 min

Pizza végétarienne

4.0(10)

2 godz.

Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

3.6(5)

2 godz. 45 min

Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte

3.9(22)

1 godz. 15 min

Marinade yaourt-épices

4.4(8)

10 min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

4.6(49)

9 godz. 15 min