Przejdź do głównej treści Szukaj
Focaccia fève, bacon et pecorino

Focaccia fève, bacon et pecorino
4.3 4 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • ½ - 1 gousse d'ail (opcjonalnie) à ajuster en fonction des goûts
  • 350 g de fèves fraîches écossées
    350 g de fèves surgelées, et décongelées
  • 300 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 450 g de farine de blé
La garniture
  • 150 g de pecorino râpé
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de poitrine de porc en fines tranches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37.3 g
Kalorie 3590 kJ / 858 kcal
Tłuszcz 40.8 g
Błonnik 8.6 g
Węglowodany 91.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focaccias 10 Przepisów
Francja
Les focaccias avec le Sensor 26 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Focaccia croustillante

4.2(5)

1 godz. 55 min

Focaccia aux oignons

4.3(73)

2 godz. 15 min

Pesto-tomates confites

3.8(23)

15 min

Pissaladière

4.0(31)

3 godz.

Focaccia croquante

4.4(10)

3 godz.

Focaccia apulienne

4.5(28)

2 godz. 40 min

Pains à l'aneth et à la feta

4.3(6)

1 godz. 30 min

Focaccia aux pois chiches

4.2(13)

3 godz.

Focaccia à la crème de fromage

5.0(1)

3 godz. 15 min

Pain farci à la mozzarella

4.0(110)

45 min

Pizza blanche à la roquette

4.7(22)

1 godz. 35 min

Focaccia à l'oignon

4.2(39)

3 godz. 15 min