Przejdź do głównej treści Szukaj
Focaccia fève, bacon et pecorino

Focaccia fève, bacon et pecorino
4.3 4 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • ½ - 1 gousse d'ail (opcjonalnie) à ajuster en fonction des goûts
  • 350 g de fèves fraîches écossées
    350 g de fèves surgelées, et décongelées
  • 300 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 450 g de farine de blé
La garniture
  • 150 g de pecorino râpé
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de poitrine de porc en fines tranches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37.3 g
Kalorie 3590 kJ / 858 kcal
Tłuszcz 40.8 g
Błonnik 8.6 g
Węglowodany 91.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focaccias 10 Przepisów
Francja
Les focaccias avec le Sensor 26 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Focaccia à la crème de fromage

5.0(1)

3 godz. 15 min

Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

4.8(60)

1 godz. 15 min

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3(63)

1 godz. 10 min

Calzone au jambon et à la courgette

4.4(64)

1 godz. 45 min

Focaccia poire et gorgonzola

3.8(5)

2 godz. 20 min

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

4.6(13)

2 godz. 10 min

Croustillants aux épinards et roquefort

3.9(42)

25 min

Focaccia aux pommes de terre et romarin

4.3(11)

2 godz. 45 min

Focaccia croquante

4.4(10)

3 godz.

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

4.4(19)

45 min

Focaccia à l'oignon

4.3(36)

3 godz. 15 min

Bretzel

4.5(227)

1 godz. 10 min