Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Pain polaire et tartinade au saumon fumé
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
2 portions
Składniki
Le pain suédois
-
500 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
700 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de farine à pain de campagne (mélange de farines de blé et de seigle)
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
50 g de yaourt nature
-
30 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La tartinade au saumon fumé
-
1 gousse d'ail
-
4 feuilles de menthe fraîche
-
150 g de concombre épluché et coupé en tronçons
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de fromage frais type St Môret
-
50 g de ricotta
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
quelques gouttes de jus de citron
-
3 - 4 tranches de saumon fumé
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
41 g
Kalorie
3786 kJ /
892 kcal
Tłuszcz
23.5 g
Błonnik
8 g
Węglowodany
125 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques
3 godz. 40 min
Pain nordique
1 godz.
Bagel saumon fumé et concombre
1 godz. 15 min
Trio d'éclairs façon sandwich
1 godz. 45 min
Burger de poulet à l'indienne
4 godz.
Pains aux quatre fromages
45 min
Crumpets et saumon fumé tiède
1 godz. 20 min
Bagels pizza
2 godz. 50 min
Pita
3 godz.
Gressins à la fleur de sel, bacon et thym
1 godz. 45 min
Bagel au saumon fumé et roquette
2 godz. 5 min
Big Kahuna burger
2 godz. 45 min