
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 25 g ząbków czosnku
- 20 g oleju
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 3 mm ukośne plastry
- 100 g krewetek, surowych, dużych, obranych, oczyszczonych (patrz wskazówka)
-
100
g krążków kalmara, surowych
lub 100 g mątwy, oczyszczonej, pokrojonej w 1-2 cm plastry - 20 g wina ryżowego
- 80 g selera naciowego, bez łyka, przekrojonego wzdłuż, pokrojonego na 3 cm kawałki
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 636 kJ / 152 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 10 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55 min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 min
Krewetki z ryżem i warzywami na parze
1ωρ.
Krewetki z cebulą dymką
20 Min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35 λεπτ.
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 λεπτ.
Krewetki curry
1h 50 min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35 λεπτ.
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1h 45min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40 λεπτ.
Krewetki z warzywami na liściach sałaty
45 min