Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem

Name: Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porcji
Ingredients: 400 g marchewki; 300 g pora; 200 g rzepy; 100 g ziemniaków, mączystych; 800 g wody; 1 łyżeczka soli morskiej; 1 szczypta pieprzu, mielonego; 200 g liści szpinaku baby, świeżych; 20 g masła, niesolonego; łyżeczki soli; 100 g pomidorów; 8 jajek; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 20 g masła, niesolonego; 400 g białego chleba

4.3 13 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porcji

Składniki

marchewki pokrojonej na kawałki
400 g
pora tylko białej części, pokrojonego na kawałki
300 g
rzepy pokrojonej na kawałki
200 g
ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2 cm kawałki
100 g
wody
800 g
soli morskiej
1 łyżeczka
pieprzu, mielonego
1 szczypta
liści szpinaku baby, świeżych pokrojonych na kawałki
200 g
200 g liści szpinaku, świeżych, pokrojonych na kawałki
masła, niesolonego pokrojonego na kawałki
20 g
soli
łyżeczki
pomidorów pokrojonych w kostkę
100 g
jajek schłodzonych
8
pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta
masła, niesolonego
20 g
białego chleba opieczonego, do podania
400 g