![Papillotes de truite, menthe et courgettes Papillotes de truite, menthe et courgettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A539F9D0-2571-4A22-A9D3-22C585EB56FC/Derivates/8A461AD7-DEAB-428E-AEDF-EBFC5E727888.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 filets de truite, sans la peau (140 g chacun)
- 4 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 8 tours de moulin à poivre noir
- 40 g d'huile d'olive
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 1 citron jaune non traité
- 2 belles courgettes, coupées en tagliatelles
- 2 branches de thym frais
- 300 g d'eau
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1135 kJ / 274 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 15 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 godz.
Saumon au fenouil
40 min
Papillotes de cabillaud à la mangue
35 min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 godz.
Papillote de truite aux pommes et curry
30 min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25 min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 min