Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
Składniki
-
750 g de lotte préparée par le poissonnier et coupée en quatre morceaux
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
180 g de fromage de brebis basque
-
2 c. à soupe de persil frais ciselé
-
2 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée
-
50 g d'amandes en poudre
-
140 g de poivrons rouges taillés en lanières
-
800 g d'eau
-
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
100 g de chorizo doux coupé en rondelles, plus 3 rondelles pour la sauce
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Effiloché de canard en parmentier
55min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Risotto lotte et lard
50min
Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.
50min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30min
Gaspacho, cabillaud et jambon cru
20min
Cabillaud chorizo-tomate
25min