Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
Składniki
-
750 g de lotte préparée par le poissonnier et coupée en quatre morceaux
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
180 g de fromage de brebis basque
-
2 c. à soupe de persil frais ciselé
-
2 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée
-
50 g d'amandes en poudre
-
140 g de poivrons rouges taillés en lanières
-
800 g d'eau
-
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
100 g de chorizo doux coupé en rondelles, plus 3 rondelles pour la sauce
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Saumon gravlax à la betterave
24 godz.
Lotte au beurre rouge
40 min
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1 godz.
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices
45 min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 min
Effiloché de canard en parmentier
55 min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 min
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1 godz.
Lotte et crevettes à l'américaine
1 godz. 15 min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 min