Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
Składniki
-
750 g de lotte préparée par le poissonnier et coupée en quatre morceaux
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
180 g de fromage de brebis basque
-
2 c. à soupe de persil frais ciselé
-
2 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée
-
50 g d'amandes en poudre
-
140 g de poivrons rouges taillés en lanières
-
800 g d'eau
-
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
100 g de chorizo doux coupé en rondelles, plus 3 rondelles pour la sauce
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1 godz. 40 min
Turbot sauce salsa
40 min
Bar en croûte de fruits secs
45 min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 min
Risotto lotte et lard
50 min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1 godz.
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 min
Cabillaud chorizo-tomate
25 min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1 godz. 10 min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 min