Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Fraisier
Przygotowanie 1 godz. 40 min
Czas całkowity 6 godz. 20 min
16 raciones
Składniki
Almíbar
-
60 g de agua
-
80 g de azúcar
-
10 g de zumo de limón
Bizcocho plancha
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Pasta de almendra
-
100 g de almendra molida
-
100 g de azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
-
20 g de clara de huevo
-
6 - 8 gotas de colorante alimentario verde
Merengue suizo
-
4 claras de huevo
-
200 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
3 - 4 gotas de zumo de limón
Crema de mantequilla
-
350 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
120 g de leche
-
120 g de azúcar glas
Montaje
-
1000 g de fresas limpias y secas (reserve 2 con rabillo para decorar)
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
5.3 g
Kalorie
1972 kJ /
429 kcal
Tłuszcz
23.8 g
Błonnik
1.9 g
Węglowodany
48.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Repostería
80 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Tarta Dobos
2 godz. 40 min
Tarta de turrón
1 godz. 20 min
Pasteles de chocolate y vainilla
11 godz.
Tarta de primavera
10 godz.
Macarons
2 godz. 30 min
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2 godz. 10 min
Tarta de requesón y fresas
6 godz. 20 min
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2 godz.
Fraisier
4 godz.
Soufflé al licor de naranja
1 godz.
Bomba de chocolate
4 godz.
Tarta de fresas y nata
1 godz. 15 min