Lazos de brioche y hojaldre

Lazos de brioche y hojaldre

4.7 12 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

16 unidades

Składniki

Masa de brioche

230 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
1 huevo
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
150 g de azúcar
5 g de sal
150 g de mantequilla Lurpak® en dados

Mantequilla dulce con canela

60 g de mantequilla Lurpak®
60 g de azúcar
1 cucharada de canela molida

Pasta de almendra

100 g de almendras crudas sin piel
30 g de azúcar
50 g de nata (35% de grasa)

Montaje

harina para espolvear
1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 30x40 cm)
1 huevo batido

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 6.6 g

Kalorie 1293.8 kJ / 309.4 kcal

Tłuszcz 24.4 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 15.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bollería casera 13 Przepisów
Hiszpania

Bollería casera - Vol. II 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pasteles de chocolate y vainilla

11h

Bombón helado de chocolate

5h

Cremadillos

3h 50min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4h 50min

Carolinas

50min

Trenzas de avellana

1h 45min

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3h 15min

Barritas de chocolate y caramelo

4h 30min

Tarta bombón de avellanas

7h

Milhojas de crema y toffee

2h 30min

Carbayones

1h 25min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4h 30min