Caracolas con fruta escarchada y pasas

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4.1 7 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 4 godz. 30 min

24 unidades

Składniki

Masa de levadura hojaldrada

de harina de fuerza
250 g
de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
250 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar
50 g
de agua fría del frigorífico
320 g
de levadura prensada fresca
20 g
de mantequilla fría
250 g

Formado de caracolas con frutos secos

de crema pastelera
250 g
de pasas sin semillas
50 g
de arándanos rojos deshidratados
50 g
de granillo de almendra cruda
50 g
huevo batido para pintar
1

Wartości odżywcze na 24 unidades

Kalorie 4872 kcal / 20328 kJ

Białko 85.7 g

Tłuszcz 262.3 g

Węglowodany 541 g

Błonnik 30.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bollería casera 13 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® Rockstars - Paul 16 Przepisów
Hiszpania

Możesz także polubić...

Cremadillos

Cremadillos

3 godz. 50 min

Brioche con frutas y pasas

Brioche con frutas y pasas

3 godz. 10 min

Panecillos de San Ignacio

Panecillos de San Ignacio

25 godz.

Trenza glaseada de crema y frutos secos

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4 godz. 10 min

Carbayones

Carbayones

1 godz. 25 min

Napolitanas de crema

Napolitanas de crema

4 godz. 45 min

Xuxos de crema

Xuxos de crema

1 godz. 30 min

Trenzas de avellana

Trenzas de avellana

1 godz. 45 min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3 godz.

Lazos de brioche y hojaldre

Lazos de brioche y hojaldre

4 godz. 20 min

Caracolas de canela

Caracolas de canela

2 godz.

Croissant de masa brioche hojaldrada

Croissant de masa brioche hojaldrada

6 godz. 40 min