Milhojas de crema y toffee

Milhojas de crema y toffee

4.6 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 raciones

Składniki

Crema pastelera

500 g de leche
120 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo

Masa

300 g de harina (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
200 g de nata fría

Toffee

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla salada
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de zumo de limón
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 6.84 g

Kalorie 1877 kJ / 449 kcal

Tłuszcz 27.97 g

Błonnik 1.34 g

Węglowodany 42.47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

postres 16 Przepisów
Meksyk

Postres 16 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4h 50min

Carolinas

50min

Pasteles de chocolate y vainilla

11h

Trufas de chocolate blanco al cava

3h

Bombón helado de chocolate

5h

Tarta de melocotón

1h 15min

Cóctel de chocolate y menta

10min

Tarta bombón de avellanas

7h

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

1h 30min

Soufflé de nueces

1h 15min

Panna cotta a la crema de whisky

2h 45min

Chocolate vienés

20min