Milhojas de crema y toffee

Milhojas de crema y toffee

4.6 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 raciones

Składniki

Crema pastelera

500 g de leche
120 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo

Masa

300 g de harina (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
200 g de nata fría

Toffee

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla salada
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de zumo de limón
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 6.84 g

Kalorie 1877 kJ / 449 kcal

Tłuszcz 27.97 g

Błonnik 1.34 g

Węglowodany 42.47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

postres 16 Przepisów
Meksyk

Postres 16 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tartaletas de uvas

13h

Tarta de frutas de verano

5h

Semifrío de crema de whisky

1h

Serpiente de frutos secos y franchipán

50min

Canutillos de crema

3h

Flan de París con merengue

10h

Tarta de primavera

10h

Tartaletas de arándanos con franchipán

1h 30min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25h 40min

Milhojas con crema pastelera y nata

1h

Petisús (éclairs)

1h 50min

Tarta San Marcos

4h