![Boulettes épicées et nouilles chinoises Boulettes épicées et nouilles chinoises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4D3D5559-A21F-44FD-BFB6-3A3E78E6AB02/Derivates/84189DCC-46A5-4A34-A995-0057F7A867FB.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Les boulettes de viande
- 350 g d'échine de porc, désossée, coupée en gros cubes (4-5 cm) et réservée au frais 30 minutes
- 1 carotte, coupée en rondelles
- 1 gousse d'ail
-
2
cives, en morceaux
lub 2 échalotes - 3 branches de coriandre fraîche
- 10 g d'huile de sésame
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de cinq-épices en poudre (5 parfums)
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 - 2 pincées de piment rouge (opcjonalnie)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Les légumes et les nouilles
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 carotte (100 g environ)
- 1 courgette (100 g environ)
- 1 poivron
- 50 g de pousses de bambou en conserve, égouttées
- 3 paquets de nouilles de blé chinoises
- 4 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2263 kJ / 537 kcal
- Białko
- 29.8 g
- Węglowodany
- 60.3 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Błonnik
- 7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Nouilles chinoises aux légumes variés
35min
Nems au porc
55 Min
Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques
1h 30min
Boulettes de riz et poulet à la vapeur
12sa
Chop suey aux gambas
1 Std.
Petites brochettes de poulet asiatiques
1 Std.
Soupe chinoise aux boulettes de crevette
20 min
Laap de bœuf
1h 30min
Poulet à la pékinoise
45min
Nouilles au poulet sauce sésame
45min
Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail
1 Std. 20 Min
Nouilles chinoises façon thaïe au poulet
25 Min