
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Les blinis de pomme de terre
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre coupées en cubes
- 110 g de farine de blé
- ½ c. à café rase de levure chimique
- ½ c. à café rase de bicarbonate de sodium
- 1 œuf
- 200 g de lait demi-écrémé
- 1 pincée de zeste de citron jaune non traité
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
La salsa tomate-avocat
- 30 g d'oignon rouge coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 avocat coupé en dés
- 1 tomate cœur-de-bœuf bien mûre et pelée, épépinée et coupée en dés
- 30 g de jus de citron
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de câpres au vinaigre égouttées
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche finement ciselée
La sauce raifort
- 1 c. à café rase de sauce raifort
- 80 g de crème fraîche
- 1 pincée de paprika doux en poudre
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de beurre pour la cuisson
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 75 kcal / 320 kJ
- Białko
- 2 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Węglowodany
- 7 g
- Błonnik
- 1 g