Tarte aux crudités

Tarte aux crudités

3.6 25 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

6 portions

Składniki

La pâte

75 g de beurre doux et un peu pour le moule
150 g de farine de blé et peu pour fariner
1 pincée de sel
50 g d'eau froide

La garniture

20 g d'échalote coupée en deux
8 feuilles de menthe
140 g de radis roses
60 g de pousses d'épinards
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g de fromage blanc nature 0% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de poivron jaune détaillé en brunoise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1114 kJ / 265 kcal

Tłuszcz 13.3 g

Węglowodany 24.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffets d'été 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Porc vindaloo

2 godz. 30 min

Poulet au lait d'amande

50 min

Poire rôtie au chèvre

25 min

Brochette tricolore de saumon

30 min

Tarte fine aux sardines

45 min

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35 min

Terrine de légumes et mozzarella

2 godz.

Cheesecake tomate-chèvre

4 godz. 30 min

Verrine céréales et mousse kiwi

20 min

Tartelettes printanières aux légumes

1 godz. 10 min

Ramequins de poisson créole

30 min

Fleurs chorizo-feta

35 min