Tarte aux crudités
TM6 TM5 TM31

Tarte aux crudités

3.5 (22 oceny)

Składniki

La pâte

  • 75 g de beurre doux, et un peu pour le moule
  • 150 g de farine de blé, et peu pour fariner
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'eau froide

La garniture

  • 20 g d'échalote, coupée en deux
  • 8 feuilles de menthe
  • 140 g de radis roses
  • 60 g de pousses d'épinards
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 500 g de fromage blanc nature 0% m.g.
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de poivron jaune, détaillé en brunoise

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1114 kJ / 265 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
24.5 g
Tłuszcz
13.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy