Wersje kompatybilne
Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 gousses d'ail
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 800 g de filets de mérou (4-6 filets)
- 200 g de farine de manioc
- 240 g d'oignons, coupés en morceaux
- 450 g de tomates, coupées en morceaux
- 40 g d'huile de palme
- 800 g d'eau
- 200 g de morue salée, trempée et égouttée
- 400 g de patates douces, coupées en rondelles
- 400 g de manioc, coupé en rondelles
- 2 bananes (240 g env.), coupées en rondelles
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2686.2 kJ / 642 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 119 g
- Tłuszcz
- 11 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pain aux algues
2h 45 min
Marmite aux palourdes
1 godz. 50 min
Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites
45min
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30 min
Ragoût de poisson aux épices
1hod. 45min
Croquettes de poisson à la thaïe
30 min
Riz frit au curry et aux crevettes
50min
Crabes farcis
1hod. 15min
Calamars Assam
30 min
Timbales vapeur de riz gluant au porc
2h 35 min.
Mijoté d'encornet aux cornilles
5sa 15 dk
Acras de morue
13h