
Urządzenia i Akcesoria
Emincé de veau mariné aux petits légumes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
La marinade
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d'oignon coupé en deux100 g
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d'huile d'olive30 g
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de paprika doux1 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café rase
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de thym déshydraté1 c. à soupe
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de graines de moutarde1 c. à café
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de vin blanc250 g
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d'escalopes de veau coupées en lamelles500 g
La cuisson
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d'eau500 g
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de haricots verts frais100 g
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de petits pois frais200 g
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de carottes coupées en rondelles200 g
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de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)400 g
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de crème liquide entière100 g
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de fécule de maïs10 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
495 kcal /
2087.8 kJ
Białko
37.5 g
Tłuszcz
19.8 g
Węglowodany
25.2 g
Błonnik
8.5 g