Urządzenia i Akcesoria
Estofado de cerdo con apio
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 raciones
Składniki
-
150 g de puerro (en rodajas de 2 cm)
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150 g de cebolla (en cuartos)
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40 g de mantequilla
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10 g de aceite de oliva
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4 pellizcos de sal
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800 g de carne de cerdo (en trozos de aprox. 4x4 cm)
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3 pellizcos de pimienta molida
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350 g de apio con hojas (en trozos de aprox. 3 cm)
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5 ramitas de eneldo fresco picado
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20 g de zumo de limón
-
500 g de caldo de pollo
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
25.3 g
Kalorie
1206 kJ /
288 kcal
Tłuszcz
19.2 g
Błonnik
2.3 g
Węglowodany
3.7 g
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