Magret de pato con salsa de cerezas

Magret de pato con salsa de cerezas

4.7 35 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 raciones

Składniki

Magret de pato

2 magrets de pato Martiko (380-400 g c/u)
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de sal
2 - 3 ramitas de tomillo fresco

1 cucharadita de tomillo seco

Salsa de cerezas

250 - 300 g de cerezas maduras (lavadas y escurridas)
30 g de mantequilla
100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de azúcar moreno
100 g de vino dulce
100 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de canela molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 30.6 g

Kalorie 3293 kJ / 788 kcal

Tłuszcz 65.2 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 19.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Sabor de los Grandes Momentos 8 Przepisów
Hiszpania

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Meksyk

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 min

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

1 godz. 20 min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30 min

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25 godz.

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 min

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2 godz. 15 min

Bombones de gambón y su bisque

1 godz. 50 min

Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío

1 godz. 35 min

Magrets de pato con peras

1 godz.

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30 min

Rape al oporto

50 min

Dorada con salsa Bercy

35 min