Dorada con mango en vinagreta

Dorada con mango en vinagreta

4.7 90 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
4 raciones

Składniki

  • 1 chalota (aprox. 35 g)
  • 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 mango maduro (½ en trozos y ½ en dados de 1 cm)
  • 1 chile jalapeño fresco
  • 40 g de zumo de limón
  • 1 ¼ cucharadita de sal
  • 6 pellizcos de pimienta negra molida
  • ¼ cucharadita de comino en grano
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 250 g de agua
  • 4 filetes de dorada (sin piel ni espinas)
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado (opcjonalnie)

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 240 kcal / 1005 kJ
Białko 31.3 g
Tłuszcz 12.1 g
Węglowodany 1.2 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 1.9 g
Sód 682.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...