![Dorada con mango en vinagreta Dorada con mango en vinagreta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F0533A36-E886-4DD7-8EE9-C5908C44CE87/Derivates/FFDE6761-3D73-4C5D-8BC9-2A970FCBD0E1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 chalota (aprox. 35 g)
- 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 mango maduro (½ en trozos y ½ en dados de 1 cm)
- 1 chile jalapeño fresco
- 40 g de zumo de limón
- 1 ¼ cucharadita de sal
- 6 pellizcos de pimienta negra molida
- ¼ cucharadita de comino en grano
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de agua
- 4 filetes de dorada (sin piel ni espinas)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1005 kJ / 240 kcal
- Białko
- 31.3 g
- Węglowodany
- 1.2 g
- Tłuszcz
- 12.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.9 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Sód
- 682.6 mg
Alternatywne przepisy
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25 Min
Ensalada de calabacín y mango
5 Min
Salmón con salsa de naranja
25 Min
Dorada a la catalana
30 min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20 Min
Bacalao con salsa de mango
30 min
Dorada con salsa Bercy
35 min
Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos
20 Min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 min
Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos
10 min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 Min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1 Std.