
Urządzenia i Akcesoria
Gnocchi au potiron jaune
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
La pâte à gnocchi
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de parmesan coupé en morceaux100 g
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d'eau500 g
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sel1 pincée
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de chair de potiron coupée en tranches (2-3 mm)1000 g
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de beurre doux10 g
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de romarin frais1 brin
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de farine de blé200 g
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blancs d'œufs2
La cuisson des gnocchi
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de parmesan coupé en morceaux30 g
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de ciboulette fraîche hachés5 brins
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de beurre doux coupé en morceaux40 g
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de romarin frais1 brin
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eau pour cuire les gnocchi
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sel pour cuire les gnocchi
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
444 kcal /
1858 kJ
Białko
21.3 g
Tłuszcz
20.3 g
Węglowodany
47 g
Błonnik
1.7 g