
Urządzenia i Akcesoria
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
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de lotte (4 pavés)700 g
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sel
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de mélange d'épices à paëlla1 c. à café
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gousses d'ail pelées et coupées en 28
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d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour le poisson90 g
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de fenouil (1 bulbe) coupé en 8, parures et pluches gardées300 g
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d'eau350 g
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de pommes de terre grenaille coupées en 2, non pelées et brossées sous l'eau500 g
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jaunes d'œufs3
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poivre moulu
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
535 kcal /
2237 kJ
Białko
46 g
Tłuszcz
29 g
Węglowodany
23 g