Przejdź do głównej treści Szukaj
Vichyssoise au haddock

Vichyssoise au haddock
4.7 16 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La vichyssoise
  • 500 g de filet de haddock (1 filet)
  • 300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 2 c. à soupe rases d'huile d'olive
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'eau
  • 300 g de pommes de terre détaillées en dés
  • 400 g de lait
Le tartare de haddock
  • 1 c. à soupe rase d'huile d'olive
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
  • 5 feuilles de coriandre fraîche ciselées
  • le zeste d'un citron vert non traité

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39.3 g
Kalorie 1667 kJ / 396 kcal
Tłuszcz 17.3 g
Węglowodany 21.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

4.2(54)

1 Std. 10 Min

Terrine épinard-brocoli

4.0(34)

4 Std. 45 Min

Velouté de haricots tarbais au chorizo

3.6(8)

12 Std.

Bar façon thaïe

4.2(13)

35 Min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

4.1(8)

12 Std.

Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

4.1(9)

12 Std.

Salade d'asperge, crevettes et amandes

4.5(20)

45 Min

Lapin à l'ananas et à la vanille

4.8(11)

1 Std.

Gaspacho d'abricot au thé et gingembre

4.0(11)

1 Std. 15 Min

Soupe ananas-litchi

4.9(21)

10 Min

Gaspacho sucré-salé

5.0(15)

5 Min

Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel

4.3(7)

1 Std. 30 Min