Purée de chou à la châtaigne

Purée de chou à la châtaigne

4.0 19 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

400 g de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux
40 g de beurre demi-sel
250 g de châtaignes cuites et pelées
100 g de lait à température ambiante
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 774 kJ / 186 kcal

Tłuszcz 9.5 g

Węglowodany 18.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du chou 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1 godz. 15 min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min

Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange

50 min

Soufflés de topinambours

55 min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2 godz.

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

30 min

Crème de lentilles au lard

3 godz. 10 min

Tajine de lotte au citron confit

1 godz. 35 min

Velouté de concombre glacé

10 min

Gratin de blette au tofu soyeux

1 godz.

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 godz. 30 min