Szukaj
Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds
3.8 20 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 15 min
2 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Parmesan crust
  • day old sourdough bread
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • Brazil nuts
    60 g
  • egg
    1
  • unsalted butter
    30 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • fresh ground black pepper
    1 tsp
Lamb
  • lamb cutlets French trimmed (see Tips)
    6
  • honey
    2 tbsp
  • water
    600 g
  • kipfler potatoes cut into halves
    300 g
  • fresh baby spinach leaves
    200 g
  • olive oil plus extra for frying
    1 tbsp
  • salt to season
  • fresh ground black pepper to season
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
    5 sprigs
  • unsalted butter
    20 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • ground nutmeg
    ½ tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1178 kcal / 4948.5 kJ
Białko 41.7 g
Tłuszcz 85.3 g
Węglowodany 59 g
Błonnik 11.4 g
Tłuszcz nasycony 34.4 g
Sód 712.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

4(21)

40 min

Asian chicken noodle salad

Asian chicken noodle salad

4.5(169)

45 min

Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.5(723)

1 godz. 30 min

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

5(77)

2 godz.

Beef stroganoff

Beef stroganoff

4.5(1.2K)

35 min

Meat stock paste

Meat stock paste

5(108)

45 min

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

4.5(10)

1 godz. 25 min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

Cranberry and Camembert stuffed chicken

4.5(57)

45 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4(23)

1 godz. 10 min

Mongolian lamb hot pot

Mongolian lamb hot pot

4.5(432)

3 godz. 25 min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

4(41)

30 min

Lamb shanks with risoni and feta

Lamb shanks with risoni and feta

4.5(85)

3 godz. 50 min