Szukaj
Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds
3.8 20 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 15 min
2 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Parmesan crust
  • day old sourdough bread
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • Brazil nuts
    60 g
  • egg
    1
  • unsalted butter
    30 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • fresh ground black pepper
    1 tsp
Lamb
  • lamb cutlets French trimmed (see Tips)
    6
  • honey
    2 tbsp
  • water
    600 g
  • kipfler potatoes cut into halves
    300 g
  • fresh baby spinach leaves
    200 g
  • olive oil plus extra for frying
    1 tbsp
  • salt to season
  • fresh ground black pepper to season
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
    5 sprigs
  • unsalted butter
    20 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • ground nutmeg
    ½ tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1178 kcal / 4948.5 kJ
Białko 41.7 g
Tłuszcz 85.3 g
Węglowodany 59 g
Błonnik 11.4 g
Tłuszcz nasycony 34.4 g
Sód 712.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

3.5(19)

10 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

4(192)

15 min

Salmon niçoise salad

Salmon niçoise salad

4.5(61)

35 min

Rosemary and bacon stuffed onions

Rosemary and bacon stuffed onions

4.5(2)

1 godz. 50 min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

Cranberry and Camembert stuffed chicken

4.5(56)

45 min

Pulled pork with apple and fennel salad

Pulled pork with apple and fennel salad

4(46)

2 godz. 45 min

Inside-out chicken parmigiana

Inside-out chicken parmigiana

4.5(13)

1 godz. 30 min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

3.5(16)

1 godz. 15 min

Asian chicken noodle salad

Asian chicken noodle salad

4.5(166)

45 min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

4.5(57)

1 godz. 30 min

Asian beef salad with peanut dressing

Asian beef salad with peanut dressing

4.5(72)

30 min

Lamb shanks with risoni and feta

Lamb shanks with risoni and feta

4.5(85)

3 godz. 50 min