Urządzenia i Akcesoria
Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 15 min
2 portions
Składniki
Parmesan crust
-
day old sourdough bread60 g
-
garlic cloves2
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (2 cm)50 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
Brazil nuts60 g
-
egg1
-
unsalted butter30 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
fresh ground black pepper1 tsp
Lamb
-
lamb cutlets French trimmed (see Tips)6
-
honey2 tbsp
-
water600 g
-
kipfler potatoes cut into halves300 g
-
fresh baby spinach leaves200 g
-
olive oil plus extra for frying1 tbsp
-
salt to season
-
fresh ground black pepper to season
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped5 sprigs
-
unsalted butter20 g
-
pouring (whipping) cream50 g
-
ground nutmeg½ tsp
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
712.7 mg
Białko
41.7 g
Kalorie
4948.5 kJ /
1178 kcal
Tłuszcz
85.3 g
Błonnik
11.4 g
Tłuszcz nasycony
34.4 g
Węglowodany
59 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pork san choy bau
25 min
Chicken and cashews
55 min
Meatloaf with mushroom sauce
1 godz. 15 min
Beef stroganoff
35 min
Meat stock paste
45 min
Beef and potato massaman curry
2 godz. 10 min
Lamb fillets with pink peppercorn sauce
30 min
Beef ragu
1 godz. 25 min
Lamb shanks with risoni and feta
3 godz. 50 min
Lamb and feta meatballs
30 min
Chorizo and chicken pasta
50 min
Creamy coconut chicken curry
30 min