Przejdź do głównej treści Szukaj
Seafood en papillote with saffron potatoes

Seafood en papillote with saffron potatoes
3.2 6 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • water
    500 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • new baby potatoes peeled and cut into halves (approx. 8)
    300 g
  • saffron
    2 pinches
  • firm white fish fillets (see Tips)
    4
  • unsalted butter cut into pieces
    40 g
  • vermouth (see Tips)
    20 g
  • pouring (whipping) cream
    20 g
  • frozen peas to taste
    50 - 80 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh mussels debearded and cleaned (see Tips)
    20

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 703.1 mg
Białko 36.7 g
Kalorie 1315.5 kJ / 313.2 kcal
Tłuszcz 12.8 g
Błonnik 2.6 g
Tłuszcz nasycony 7.3 g
Węglowodany 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tetsuya Wakuda's Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (TM6)

3.7(3)

30 min

Soubise sauce

3.9(9)

30 min

Sicilian prawn salad

4.7(6)

40 min

Thai-style prawn broth with spicy apples

4.3(6)

1 godz. 15 min

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

3.5(22)

1 godz. 15 min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

4.3(9)

7 godz. 10 min

Prawn balls with pickled vegetables

3.8(6)

1 godz. 15 min

Chilli and garlic prawns

4.7(15)

1 godz. 10 min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

4.6(9)

35 min

Duck confit with lentil & orange salad

4.9(9)

15 godz. 40 min

Steamed asparagus with caper crumbs

4.6(14)

30 min

Chilli crab pasta

4.0(30)

35 min