Goi muc (squid salad)

Goi muc (squid salad)

4.4 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Nuoc cham dressing

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
lime juice
2 tbsp
water
120 g
fish sauce
50 g
rice wine vinegar
50 g
palm sugar
40 g

Salad

roasted salted peanuts
50 g
fresh bean sprouts
80 g
Chinese cabbage (wombok) finely shredded
80 - 100 g
carrot cut into matchsticks
1
red capsicum deseeded and cut into thin slices
½
baby radishes trimmed and cut into thin slices
3
fresh coriander leaves only
10 sprigs
fresh mint leaves only
2 sprigs
calamari tubes cleaned
500 g
peanut oil
40 g
fried shallots
2 tbsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 349 kcal / 1466 kJ

Białko 27.6 g

Tłuszcz 17.7 g

Węglowodany 17.3 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Sód 1461.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vietnamese 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Prawn and chicken laksa

Prawn and chicken laksa

40min

Thai beef salad with noodles

Thai beef salad with noodles

1h

Thai beef salad

Thai beef salad

1h 20min

Fragrant whole barbecued fish

Fragrant whole barbecued fish

2h 50min

Bun bo hue (spicy noodle soup)

Bun bo hue (spicy noodle soup)

1h 50min

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

35min

Sichuan pepper and chilli salt squid

Sichuan pepper and chilli salt squid

30min

Larb (spicy minced chicken salad)

Larb (spicy minced chicken salad)

40min

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

45min

Chilli lime prawns with soba noodles

Chilli lime prawns with soba noodles

25min

Vietnamese mixed meat pho

Vietnamese mixed meat pho

1h 50min

Curry laksa

Curry laksa

45min